Blog

De Versapers gebruikt langzame kneuzende , malende en persende acties de de enzymen behouden. Dat is wat we bedoelen als we praten over ‘levend sap’ en ‘levend voedsel’- sappen en voedsel dat nog vol is van voedingsstoffen en essentiële enzymen. Met name omdat de Versapers tot en met de laatste druppel het sap uit uw verse vruchten en groenten perst, is de Vers Sap Pers economisch in het gebruik en vermindert het afval.

10 gram ongebrande noten per dag vergroot de kans dat je ouder wordt! Kort geleden bracht de Universiteit van Maastricht de resultaten van een langdurig onderzoek naar buiten met deze verheugende resultaten.

Van 26 april t/m 5 mei.

Heb je een Vacublend of een Versapers 5G? Dan horen we graag je mening. Voor 10 leuk reviews mogen we je belonen met een echte bento box. Een bento box is een stevige luchtrommel met vakjes die je creatief kunt vullen. Dat past natuurlijk heel goed naast een beker vers sap bij de lunch. Oorspronkelijk komt dit idee uit Japan waar de bentobox de standaard is om een gezonde lunch voor jezelf of je kinderen mee te nemen. Wij zijn enthousiast, dus geven we er 10 weg en hebben een leuke aanbieding voor een bentobox van De Leukste Lunch.nl  Wil je weten hoe, kijk dan hier.

Er zijn mensen die denken, waarom moeilijk doen als het makkelijk kan. Je kunt namelijk alle soorten vruchtensappen in de supermarkt kopen.  Van sap uit pak tot de gekoelde flesjes mix drank in het koelvak. De verpakking  straalt de gezondheid uit.  De nieuwste merken met gezonde namen en exotische vruchten doen je geloven dat je het beste van moeder natuur mee krijgt uit zo’n pak sap. Helaas is dat niet geheel waar.  Namelijk alle pakken of flessen met sap die een houdbaarheid hebben van meer dan 48 uur (en dat is dus bijna alles, exclusief diepgevroren sap) zijn op zijn minst gepasteuriseerd. Dit wil zeggen: het sap is kort verhit om sporen van eventuele aanwezige bacterien, schimmels, virussen of andere organismen te doden.  Nou zijn al deze organismen normaal en overal in ons huiselijk bestaan in kleine hoeveelheden aanwezig. Kleine hoeveelheden hiervan helpen je imuunsysteem actief te houden.  Als je echter niet zou pasteuriseren (voordat je het in een pak stopt) dan groeien deze organismen veelvuldig en hebben bederf van voedsel tot gevolg.

Elk levend voedsel is eigenlijk al aan het doodgaan op het moment dat je het oogst of plukt. Verreweg de meeste levende organismen op de korst van onze aardbol hebben zonlicht en water nodig om te overleven. Haal een van de twee weg en je verstoort de balans en het plantje gaat dood. Haal beiden, zonlicht en water, weg (de koelkast) en het plantje gaat in een soort ‘winterslaap’ die hij aanmerkelijk lang uithoudt voordat het werkelijk sterft. Voedingswaarden gaan achteruit met elke dag die verstrijkt na de oogst. Bij sommige groenten en fruit heel snel, bij anderen langzamer. Wil je het meeste uit je voedsel halen, dan is het dus belangrijk om rauw en zo vers mogelijk voedsel te eten.