Nu kunt u sap maken van werkelijk bijna alle soorten groenten en fruit. Hier een paar voorbeelden:

In een wereld die constant aan het veranderen is vergeten we wel eens waar we vandaan komen. 
Lang, geleden kropen we uit ons hol of grot en plukten we de vruchten van de boom. Er is veel veranderd in 1000 jaar. Maar in de 10.000 jaar ervoor leefden en overleefden we zonder al onze moderne uitvindingen. We staan nu op een keerpunt waar we beseffen dat niet alle uitvindingen die we hebben gedaan zo goed voor ons zijn.  Er is dus sprake van bewustwording en een langzame cyclus terug naar onze ‘roots’.

Een nieuwe Versapers is voor u wellicht een nieuwe stap. Om u te helpen de beslissing makkelijker te maken en omdat wij 100% achter ons product staan, geven we u graag de mogelijkheid om de Versapers uit te proberen. Als u na 30 dagen niet geheel tevreden bent over de Versapers mag u hem terugsturen en krijgt u de aanschafprijs terug. U betaalt wel de verzendkosten dus uw risico is maximaal ongeveer 18 Euro.

Uw gezondheid is belangrijk, daar bent u het ongetwijfeld mee eens en vermoedelijk zorgt u goed voor uw gezondheid. U heeft waarschijnlijk al van de gebruikelijke sapcentrifuge gehoord. Er zijn vele merken in alle soorten en maten. Deze draaien ongeveer tussen de 6.000 en 13.000 toeren om je appeltje tot moes te verwerken. Dit toerental op een schijfje van ongeveer 15 cm doorsnee komt neer op een snelheid van gemiddeld 300-400 km/uur waarmee je fruit door een zeef ‘afgeschoten’ wordt.  Deze snelheid is DE boosdoener van de sapcentrifuge. Het veroorzaakt een groot aantal andere ploblemen. De snelheid zorgt voor veel frictie en wrijving waardoor hitte ontstaat. Deze hitte vernietigt de aanwezige enzymen in het fruit of de groente waarvan sap gemaakt wordt.  Ook veel van de aanwezige vitaminen overleven het geweld niet en er blijft dus niet veel over in het gecentrifugeerde sap.

De Versapers gebruikt langzame kneuzende , malende en persende acties de de enzymen behouden. Dat is wat we bedoelen als we praten over ‘levend sap’ en ‘levend voedsel’- sappen en voedsel dat nog vol is van voedingsstoffen en essentiële enzymen. Met name omdat de Versapers tot en met de laatste druppel het sap uit uw verse vruchten en groenten perst, is de Vers Sap Pers economisch in het gebruik en vermindert het afval.

De mens is op deze aardbol gekomen en heeft in de eerste duizenden jaren zijn voedsel nooit gekookt of verwerkt tot meel. We weten eigenlijk allemaal dat het eten van verse groenten en fruit het beste voor ons is. Toch eten we veel voedsel dat verwerkt is en door verschillende processen zijn voedingswaarde heeft verloren.

Zelf plant ik elke 2e dag een dienblad vol met tarwegras en maak elke ochtend  van de helft van het 8 dagen oude gras een 3-dubbel shot tarwegrassap. De smaak ligt me nu na een paar maanden drinken prima. Hoewel het niet een lekkernij is, kijk ik elke ochtend er naar uit om weer een glas tarwegrassap te drinken. Gewoonweg omdat ik de energie m’n lichaam binnen voel stromen. En dat geeft een heerlijk gevoel!

Heel simpel gezegd, Tarwegras is gewoon een gras. Net als rijst, rogge, zwenkgras, engels raaigras etc. etc. Sommige grassoorten zijn erg geschikt om voetbalvelden mee aan te leggen, andere hebben een hoge voedingswaarde en produceren veel zaad wat kan worden gegeten.  Elk gras heeft zo zijn unieke eigenschap. Tarwegras is het gras van de tarwekorrel waar u normaal gesproken brood van eet.  Eigenlijk is het jammer dat we brood bakken want bij het bakken in de oven, gaan veel van de voedingstoffen verloren.

De Versapers is een slow juicer. Op z’n nederlands wil dat zeggen een “langzame pers”. Dat langzaam heeft betrekking op de draaisnelheid van het meganisme.  De Versapers heeft een snelheid van ongeveer 80 toeren per minuut.  Hierdoor wordt het sap langzaam uit het fruit of de groente geperst.  Dit is dus een koude persing en een soortgelijke manier van persen zoals je olijfolie van koude persing hebt.  Deze techniek van persen zorgt voor een minimale frictie waardoor bijna geen warmte ontstaat, dit zorgt ervoor dat de meeste enzymen en vitaminen in tact blijven.  Het sap dat je maakt met de Versapers is van een hoge kwaliteit met veel vezels  en is 48 uur houdbaar in de koelkast.  Omdat de nadelen van centrufigaal sap maken inmiddels overduidelijk zijn, (lees: De problemen van de Sapcentrifuge) zullen in de toekomst voornamelijk ‘slow juicers’ geproduceerd worden.   Machines die snel sap maken zullen het nog wat langer volhouden binnen het professionele segment;  zoals juicebars, waar uurloon en snelle service hogere ogen gooien in perioden van topdrukte. Echter, voor uw eigen gezondheid, smaak en portemonaie is slow juice de enige juiste keuze.

Elk levend voedsel is eigenlijk al aan het doodgaan op het moment dat je het oogst of plukt. Verreweg de meeste levende organismen op de korst van onze aardbol hebben zonlicht en water nodig om te overleven. Haal een van de twee weg en je verstoort de balans en het plantje gaat dood. Haal beiden, zonlicht en water, weg (de koelkast) en het plantje gaat in een soort ‘winterslaap’ die hij aanmerkelijk lang uithoudt voordat het werkelijk sterft. Voedingswaarden gaan achteruit met elke dag die verstrijkt na de oogst. Bij sommige groenten en fruit heel snel, bij anderen langzamer. Wil je het meeste uit je voedsel halen, dan is het dus belangrijk om rauw en zo vers mogelijk voedsel te eten.